• IL BLOG,  Le Realtà EcoSostenibili

    Cooperativa Agricola Coraggio, Roma: quando l’agricoltura ritorna un bene collettivo

    Roma, 17 dicembre 2019 – Monteverde – Circolo Culturale Arci Kokè Sostenibileperme incontra Cooperativa Agricola Coraggio: “facciamo salotto” per provare a cambiare poi “le nostre abitudini in cucina”. Ieri sera abbiamo organizzato insieme agli amici del circolo culturale Kokè il primo “Aperitivo col contadino”. Un ciclo di incontri nato con il desiderio di avvicinare la città alla campagna attraverso momenti di dialogo, incontro, racconti, scambi. Per conoscere quello che c’è nel nostro piatto, la vita che scorre dietro. La fatica, la passione, il lavoro. Provare a dare un volto, una voce, una storia alle persone che ci consentono ogni giorno di nutrirci. Perchè, come saggiamente una volta la mia amica…

  • IL BLOG,  Le Realtà EcoSostenibili

    Nasce l’iniziativa “Aperitivo col contadino”: Sostenibileperme incontra Kokè

    Roma, quartiere Monteverde, nasce l’iniziativa “Aperitivo col contadino”, un ciclo di incontri per avvicinarsi alla cultura rurale sana. Quando sperimenti – fisicamente con i tuoi occhi, le tue mani, le tue ginocchia – quanta fatica c’è dietro un litro d’olio, un kg di patate, un piatto di spaghetti al sugo, dopo ti diventa ancora più difficile fare la spesa “di fretta”, automaticamente, mettendo le cose nel carrello “a caso”, o per gola o per marchio o per offerta. Inizi a farti delle domande: ti chiedi se davvero dietro la parola biologico ci sia un tipo di coltivazione naturale o l’ennesima ritrovata marketing, se è lecito per i braccianti e l’ambiente…